De Iraanse keuken is groot en divers. Vanuit alle regio’s komen honderden verschillende gerechten, met elk hun eigen specialiteit. De basis van deze keuken bestaat uit typische Iraanse producten, zoals vlees en rijst. Daarnaast is ook het zoetwaar erg populair in Iran en kenmerken ze zich met hun variatie aan brood en dranken. Chelo Kebab is het nationale gerecht van Iran. Een aantal andere befaamde gerechten uit dit land zijn Aash, Plov, Köfte en Khoresht.
Fesunjun walnoten, granaatappel en kip stoof geserveerd met rijst
admin2023-03-18T14:17:46+01:00Deze nootachtige, zoetzure kipstoofpot is royaal ingedikt met walnoten en [...]
